Багато хто з нас полюбляє каву, але що ви знаєте про улюблений напій? Ось найцікавіші факти про каву, які, можливо, ви не чули.
1. Ваше тіло може обійтись без кави зранку.
Завдяки природному годиннику (так званого циркадного годинника), ваше тіло природно виробляє кортизол – гормон, пов’язаний з настороженістю, коли ви прокидаєтеся. Це означає, що вживання кави не дасть жодного ефекту. Хочете більше ефекту від кофеїна? Почекайте до пізнього ранку, коли рівень кортизолу знизиться.
2. Насправді ви жадаєте не кофеїну. Аденозин створює ефект кофеїну.
Ви коли небудь замислювались чому кава надає такий ефект? Усе це напряму пов’язане із процесами у вашому мозку. Коли мозок знаходиться в активному стані, і нейрони мозку активні також, то вони виробляють побічний продукт – аденозин. Нервова система контролює рівень аденозину, і, коли він зростає, мозок сповільнюється, що робить вас сонливим або, принаймні, спокійнішим. Але кофеїн вступає в контакт з вашими рецепторами аденозину і блокує їх. Коли це стається, мозок не може виявити рівень аденозину, тому і продовжує працювати на повну. Отже, кофеїн не робить вас сильнішим і бадьорішим, він просто блокує ті речовини, що природньо гальмують мозок.
3. Медоносні бджоли залежні від кофеїну.
Існує взаємозв’язок між бджолами та кофеїном. Було виявлено, що кофеїн приваблює бджіл, – ніби наркотик, і позитивно впливає на їх довгострокову пам’ять.
4. Астронавти мають спеціальну чашку для кави, щоб пити її в космосі.
Більшість з нас не замислюється про наявність гравітації, але як тільки її не стане, ви одразу задумаєтесь: а як утримати каву в чашці? Вчені з Портландського Державного Уніврситету розробили спеціальну чашку для астронавтів. Але такі чашки дороге задоволення, кожна коштує 500 долларів і друкується на 3D-принтері.
5. Кофеїнове дрімання – це реальність, причому досить ефективна.
Хочете отримати максимальний ефект від обіднього дрімання? Тоді випийте кави перед сном. Вчені виявили, що чашка кави перед 15 хвилинним дріманням змушує почуватися супер бадьорим.
6. Шум на задньому фоні має позитивний ефект для вас.
Навколишній шум, як було показано, позитивно впливає на творчість, тому, якщо ви відчуваєте неймовірну продуктивність у кав’ярні, це і може бути причиною. Але, за відсутності можливості піти до кав’ярні, ви все ще можете створити це відчуття вдома. Сайт Coffitivity відтворює навколишній шум, до якого ви звикли у кав’ярні, брязкіт чашок, і все, що ви можете почути через навушники.
7. Кава розливається легше, ніж пиво
Коли-небудь намагалися приготувати повну чашку чорної кави? Дуже важко не розлити через краї. Як щодо пінти пива? Як виявилося, вчені показали, що пиво не так легко розлити, як каву завдяки наявності піни. Це означає, що ваше капучіно розливається менше, ніж чорна кава.
Слідкуйте за нами в Instagram - @livinghealthua
