Будь-якій довгій мандрівці здатні надати чудових вражень і стати неперевершеним фіналом подорожі екзотичні ресторани, розташовані посеред незайманої природи. Так, до них довго йти, але вони здатні перевершити всі ваші очікування.
Не до кожного з них можна дістатися навіть на велосипеді, до багатьох доведеться добиратися пішки! Знайомтеся: справжні перлини таких ресторанів.
1. Лог Хевен, Солт-Лейк-Сіті, Юта
Розташований в самому серці Національного Васачського Лісу, вздовж Пайпелін Трейл, неподалік від Солт –Лейк Сіті – Лог Хефен, приваблює своїми чудовими обідами та дарує відчуття щастя. І не дивно: меню ресторану багате на безглютенові, вегетаріанські та низькокалорійні страви, з місцевих садів та ферм. Ви можете насолоджуватись їжею в патіо, з видом на водопад та гори.
2. Ресторан 17, Грінвіл, Південна Каліфорнія
«Домашній Готель» в Блу Рідж Футхілс, власник якого – Джордж Хінкепі (17 разовий учасник змагань Тур де Франс) – справжній рай для велосипедистів : тут є веломеханіки, велокрамниця, та SPA, де пропонують спеціальний масаж для велосипедистів. Крім цього, неподалік знаходиться чудовий ресторан, для всіх бажаючих велоентузіастів, де можна підкріпитися продуктами, щойно доставленими з навколишніх ферм та полів . Це ваш ідеальний піт-стоп.
3. Чез Вроні, Цермат, Швейцарія
В 10 хвилинах ходьби від підніжжя гори Санега, в швейцарських Альпах, знаходиться Чез Вроні, який має більш ніж столітню історію. Взимку це чудове місце для лижників, а влітку, захоплює подих просто нереальна тераса. Хороше вино, домашня місцева кухня, а також незрівнянні види на Матерхорн, що варті подорожі високо в гори. До того ж, їжа тут натуральна. Власник тримає корову та сам робить сир і солонину.
4. Вест Поінт Інн, Міл Велі, Каліфорнія
Вгору по « найбільш звивистій залізниці світу», до вершини гори Тамальпаіс, на північ від Сан – Франциско, знаходится затишний будиночок – ресторан Вест – Поінт Інн. В ньому готують найсмачніші млинці. Але до нього нелегко дібратися: спочатку треба подолати дві милі пішки або на велосипеді, аж до вершини Каліфорнії, звідки відкривається чудова панорама на затоку. Потім можна підкріпитися батончиками в KIND Bars, а на зворотньому шляху фруктами та корисними напоями, які готує ресторан спеціально для своїх туристів та велосипедистів.
5. Пайн Крік Кукхаус, Аспен, Колорадо
Аспен – «зоряний» пункт призначення, адже в 11 милях від нього дійсно знаходиться місце, звідки можна побачити зорі. Взимку туди легко дібратися на снігоходах, лижах або санях, а в теплу пору року на велосипеді або пішки. Пайн Крік Кукхаус – це зразок американської високогірної кухні. Важко сказати, що вам сподобається більше: дорога туди і назад, в оточенні гірських вершин Елькських гір чи сезонне меню, яке складається з домашніх, спеціально вирощених продуктів.
6. Біно, Бівер Крік, Колорадо
Унікальне місце, до якого можна дібратися верхи на коні, пішки або….на тракторі! І це тільки початок…. Тут жива музика та органічна кухня. Шеф-повар , Біл Грінвуд та його команда самі вирощують продукти для приготування. Екологічно чистий мінігород – невідємна частина Національного Лісу Вайт Рівер, по дорозі до вершини гори Бівер Крік.
Вирушайте цими маршрутами і ви отримаєте подвійну користь для здоров’я!
Читайте також: 28 місць, які повинен відвідати кожен прихильник природи
Слідкуйте за нами в Instagram - @livinghealthua
