Передпасхальні поради від Living Healthy in Ukraine
Маєте прострочену коробку яєць? Зачекайте! Не викидайте їх відразу! Незважаючи на те, що термін придатності вже вийшов, яйця можуть залишатися свіжими!
Як перевірити свіжість яєць?
- Покладіть яйце в миску з водою.
- Якщо яйце лежить боком на дні, значить воно досить свіже.
- Якщо яйце стоїть вертикально на дні посудини, то його все ще можна їсти, але варто зробити це якомога швидше, або ж досить круто зварити.
- Якщо яйце спливає на поверхню, їсти його вже не можна.
Чому цей метод є точним?
Яєчна шкаралупа дуже пориста. З часом повітря проходить через оболонку в яйце, і його термін придатності зменшується по мірі надходження повітря в середину. Ну і звичайно, чим більше повітря проникне в шкарлупу, тим більше плавучим стає саме яйце.
Спробуйте цей метод, та збережіть свої яйця)
Слідкуйте за нами в Instagram - @livinghealthua
